Depozitare la receeste o metodă de conservare a alimentelor congelate la temperatura de depozitare la rece (adesea peste punctul de congelare). În special pentru fructe și legume, este în principal pentru a le întârzia metabolismul vieții și pentru a le menține prospețimea. În general, temperatura de refrigerare este de – 1 grad ~ 8 grade. Depozitarea la rece cu această temperatură este adesea numită depozitare frigorifică la temperatură înaltă-. Prin reducerea ratei reacțiilor biochimice și a modificărilor cauzate de microorganisme, refrigerarea poate prelungi durata de valabilitate a alimentelor proaspete și a produselor procesate. Pentru majoritatea alimentelor, depozitarea la rece nu poate preveni deteriorarea alimentelor, la fel ca depozitarea, deshidratarea sau depozitarea congelată, dar poate doar încetini viteza de deteriorare a alimentelor. Prin urmare, este de fapt o tehnologie de stocare cu efect relativ slab. Cu toate acestea, nu toate alimentele pot prelungi termenul de valabilitate în condiții de depozitare la rece. De exemplu, unele fructe tropicale și subtropicale și unele legume vor suferi leziuni cauzate de frig dacă sunt depozitate la 3 ~ 10 grade peste punctul lor de îngheț, iar rata de îmbătrânire a pâinii se va accelera la temperatură scăzută.
Lanțul de frig se referă la anumite materii prime alimentare, alimente procesate sau semi{0}}produse finite, produse biologice speciale și medicamente. După ce au fost achiziționate, procesate și inactivate, toate verigile lanțului de frig se află întotdeauna în mediul specific de temperatură joasă-necesar produselor în procesul de procesare, depozitare, transport, distribuție, vânzare cu amănuntul și utilizare, astfel încât să se reducă pierderile și să prevină poluarea și deteriorarea, astfel încât să se asigure siguranța alimentară, siguranța biologică Sistem special de lanț de aprovizionare pentru siguranța medicamentelor.
Congelatorul, depozitarea frigorifică și lanțul frigorific pentru alimente, legume, fructe proaspete-păsează de la comercial la civil. Coronavirusul a dat impuls tendinței de accelerare din primăvara lui 2020, când a izbucnit pandemia de COVID-19 în întreaga lume. Această tendinţă dămotor BLAUBERGși ventilatoare o oportunitate foarte bună de a satisface cerințele rezidenților civili de consum mai mic de energie și mai liniștit pentru a-și menține costul economic de trai și pentru a fi sănătoși.
Fanii BLAUBERG EC au fost populari adoptați de mai josdepozitare frigorifică și lanț frigorificsub-unități și sisteme:
- Răcitoare pentru sticle
- Aparate pentru băuturi/băuturi
- Dulapuri și unități frigorifice congelatoare
- Intrați-în frigider, sistem de depozitare la rece
- Sistem și unități de prerăcire, refrigerare și conservare
- Stocare mobilă și sistem și unități de sortare-la temperatură scăzută
- Recipient frigorific
- Cutie de depozitare la rece
- Incubator
- Frigider cu gheață uscată
